我是捲老爹

 

這幾年廠商搶著賺親子財,所以觀光工廠如雨後春筍般不斷的成立,尤其宜蘭,特別集中

真的要全制霸,恐怕最少也得住一個禮拜吧@@

 

今天我們要參觀的是2014年2月28日才試營運的虎牌米粉產業文化館

這裡離傳藝中心大概也就5~10分鐘的路程,很近,順便玩哪裡都好~XD

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樓下先購票入場,門票一張是200元,附上抵用券和兌換券各一張(兌換券就是DIY券,不玩也可以換小禮物XD)

有免費停車場,門票可刷卡,也提供免費的WIFI服務....(這句話超硬湊的,很不順啊...Orz

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一開頭的時候就有提到,宜蘭有很多的觀光工廠,所以他們組成了宜蘭觀光工場發展協會來賺大家的錢(大誤

虎牌米粉算是協會裡的先驅,卻是倒數幾間開幕的,就是因為場地難尋,直到今年二月才開放參觀

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這是市面上各種米粉的包裝,看起來還頗壯觀的咧,都不知道還有這麼多種呢@@

相當幸運的趕上了導覽,更幸運的是,這個梯次只有捲家四口,完全體驗小班教學啊XD

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卡卡也就算了,沒想到連捲捲都說聽不懂,最認真的兩位學生,反而是咱夫妻倆...醬對嗎...Orz

算了算了,活到老學到老嘛...= =

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老師說,米粉的起源,最早可以追朔到兩千年前耶...

因為當時北方的士兵到南方打仗,南方沒有麵食,伙房很聰明的把米做成麵線狀來解決飲食不習慣的問題~

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不知道大家有沒有聽說過米粉不好消化,吃多胃會不舒服...還是自己也有過這樣的經驗呢?

老師說,那是因為市面上較為便宜的米粉,多半是使用麵筋加工後,才會有這樣的問題喔~

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一般使用純米下去製作的米粉,就不會有消化不良的問題,但是純米製作不但費時,成本更是高達數倍

因此市面上就出現了參雜使用玉米澱粉的作法,這樣可以就可以大幅縮短製程,以及降低成本

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關於米粉裡沒有米這件事,老師表示很無奈,一來消費者其實也已經習慣玉米澱粉做的米粉

二來高成本自然反映高售價,但是消費者就是不買單,這讓業者也很頭疼...

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虎牌兩種米粉都有生產,米是採用台灣的在來米,甚至還有和宜蘭農會合作的溫泉米,

玉米澱粉則是從義大利原裝進口,價位不同,就看消費者如何取捨,自由選擇囉~

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這些製作圖,本來是一面面透明的玻璃窗,可以看到虎牌米粉整條的生產線,但是由於製程的溫度實在太高,

導致外面一樣酷熱難耐,在技術面暫時無法克服,所以就先由製作圖代替了... 好可惜喔@@

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了解製程和品牌由來後,我們穿越了時空來到了60年代的台灣XD

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虎牌老闆為了感念父親還有年輕時打拼的過程,打造了屬於他的60年代的街景

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像是路邊攤的小麵店,這是捲捲和卡卡最喜歡的場景,小人在這切菜煮麵好不開心

這裡的場景不份有些小道具可以用來拍照使用喔~

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雜貨店就是讓大家兌換贈品還有使用抵用券的地方

除了虎牌米粉系列產品之外,還有一些懷舊的糖果之類的可以兌換,打卡還有贈送小米粉一包~

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我的媽阿... 看小丸子上學時帶的帽子也沒這麼有感觸

都忘了自己小學的時候,也帶過這種帽子阿XDD

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馬上有請麻豆示範~ 不過好像過曝了...囧

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街口的昏暗路燈,讓人懷念起自己是小小孩的時代

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由右至左的招牌,也是經歷過那個年代的人,才能理解...(捲捲就以為是行產山林)

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五坑礦產事務所,是老闆最早工作的地方,也一一呈現了當時的辦公室情景,

門口的奉茶桶據說真的有提供茶水喔~

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蘭陽車站,代表了老闆當年離鄉背景來台北時的起點

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車站最有趣的是提供了一件西裝外套和有台汽標誌的帽子,

因為外套太大了,卡卡撐不起來,所以戴著帽子過過癮

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捲捲則是穿戴整齊準備賣票了

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美麗理髮院,也是當年的理容院標準裝潢,不過其實這間理髮院目前真正的功能是哺乳室

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古早風味的溫泉旅社,少了豪華的門面,卻給人溫馨感

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偉士牌,那個年代的騎摩托車爸爸似乎不是野狼就是偉士牌,而捲捲詮釋的是那個年代的小太妹

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古早味的電影海報,赫然發現有不老妖姬潘迎紫和大俠王羽的名字

前面的兩台附有鐵架的腳踏車更是每個阿伯阿爸的必備交通工具

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據說老闆娘芳名阿嬌,而早期也是賣著自家的米粉幫忙分擔家計

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阿嬌米粉攤5月底前都有免費的米粉吃到飽活動,濃濃醬油香味的米粉,捲捲甚愛

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就連入場券都很有濃濃的復古風

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一箱箱米粉旁的入口就是DIY的操作教室入口

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目前料理教室僅提供電鍋炒米粉這一項DIY活動

可同時提供8組人員同時進行

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DIY所提供的材料由右至左有爆香香料包,蔬菜包,調味醬料與沙拉油與上方的米粉

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首先把油放入預熱的電鍋

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再爆香已經泡過水的爆香香料(蝦米油蔥香菇等材料)

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因為使用的工具是電鍋,所以像卡卡這種小小朋友也能安心的使用。且老師會提醒該步驟該注意的事項

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爆香材料放入蔬菜包和醬汁水後就可以放入米粉拌炒了

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捲捲平時幾乎沒有幫忙廚房的家務,所以這次有機會自己炒米粉感到很興奮

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米粉拌炒均勻後就是加少許水悶煮到熟就可以了

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更別說卡卡這種小朋友,平時根本連插手的機會都沒有,所以做米粉DIY的時候更是認真

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米粉炒好以後就可以起鍋囉

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自己做的炒米粉完成囉,也因為是自己炒的,所以小朋友覺得格外好吃

連從來不吃米粉的卡卡都把自己炒的米粉吃光光

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作完DIY後,小朋友得學著自己清洗收拾乾淨。

這也是讓小朋友體驗媽媽辛勞的一部份

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除了電鍋米粉之外,另一個體驗的項目是彩繪碗米粉

DIY材料也是在雜貨店換領,裡頭包含著碗米粉,膠膜袋和一張碗米粉外的著色紙

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桌上提供了會用到的美勞工具與各種類型的著色筆

上完顏色以後,可以到旁邊蓋上口味的印章與虎牌標誌的印章
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印章就在旁邊,記得蓋上後才是正牌的虎牌米粉唷

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碗米粉上方的商標紙也是要小朋友自己剪下後黏好

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除了碗蓋上的商標,連碗底的製造日期和成分標示也都有附上喔

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碗米粉的上下都黏好以後

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就是把碗放入膠膜內等待封膜

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先封口,不難,但是還是要留意小朋友的安全,不要被燙到了喔~

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接著使用吹風機讓收縮膜受熱收縮,

不過這裡發生了悲劇,捲捲使用彩色筆著色的包裝紙,通通都暈開了....

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也不知道是不是因為吹風機吹太久,或是應該要等包裝紙再乾一點在吹...

捲捲自己說應該用彩色鉛筆的.....

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將將,這樣就大功告成囉~

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因為溫度太高的問題還沒辦法解決,這次工廠的參觀上就多了點遺憾,少了點樂趣

老師的解說,雖然大人們是聽的津津有味,但是小人卻是心不在焉,毫無興趣..Orz

如果只是單逛懷舊的布景,這裡對小人來說是單調了些,加上空間其實也不大,所以假日人多會很恐怖...

DIY的部份不難,大概也就是中年級以下的孩子會喜歡的程度,再大一些恐怕也會覺得無趣...

結論就是,整體的感覺還算精緻,只要年紀對了,時間對了,應該可以玩的很開心啦^^

 

1. 開放時間 : 週一至週日 09:00~17:00
2. 售票時間 : 週一至週日 09:00~16:00
3. 門票 : 200 元,內含 100 元抵用券及兌換券各 1 張,
4. 兌換券可換當日精美禮品一份或參加每日定時DIY體驗活動 (2 擇 1),體驗活動每日 4 個場次,
    每場 50 個名額,上午 10:00 及 11:00 / 下午 14:00 及 15:00

 

.地址:宜蘭縣五結鄉利興三路5號(利澤工業區)
.電話:03-9903980
.傳真:03-9905989

 

官網請點我

 

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勿忘影中人....

敏乾媽說,這樣拍照不專業,應該單腳放在椅子上,右手比個七放在下巴,對著鏡頭大咧咧的傻笑

最好能穿個喇叭褲之類的XDDD

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留言列表 (1)

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  • 俴 誏 ? 闚
  • 了上問一也重大文上就實出做地是果就起說在好你學。

    溫◎柔◎熟女~OL型☉ 技◎巧﹂好喜歡☆巨○乳﹂系的最☆佳○選﹉擇悶騷﹉型◇ 聽﹉說功夫﹉很◇好﹉噢
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