我是捲老爹

 

在愛評的等級上升的非常緩慢...(非常想重開帳號算了...

所以很多好吃的口碑券都因為等級不夠,所以連參加的資格都沒有,這讓我怨念越來越深重阿....

幸好還有些小點可以品嚐(泣

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鹽酥雞做成店面的,雖然第一個想到的就是內湖那家名店,至少現在知道了第二家XD

不然一般都是小攤子,油油膩膩,環境衛生只能假裝沒看到...Orz

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鹽酥雞一定要現買現吃,否則美味直接打3折,如果你不想邊走邊吃,這裡還有提供座位區

雖然椅子很大也很舒服,但桌面還是有些狹隘,用餐不是很方便,兩人也就罷了,多人就...Orz

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乾淨的櫥窗式食材吧台,再也不用擔心路邊的灰塵砂石,髒水雨水流口水....XD

一進門就看到這超大器的新鮮洋蔥圈,就算口碑券裡沒有這樣,一定也會點來試試看,超酷的

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食材都定量化預先盛裝,一目了然,有價目表在牆上,菜單上也有明定價格,

花多少錢買多少貨,童叟無欺,再也不用看老板心情了...= =

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哎呀,我突然想到,復興南路和和平東路口,近捷運科技大樓站那裡,有家"好吃雞排",

雖然沒有座位區,但食材的擺放也是類似雞米家,乾乾淨淨的~

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這個運送軌道應該是仿製大直名店吧?

不過今天的來客數不多,所以好像沒有派上用場...

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從外頭可以看到油炸區,感覺還算蠻乾淨的~

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8醬8粉隨意搭,所有的選擇都在牆上,可以全憑自我喜好,任意組合混搭組合,相當特別

基本上店家是點兩樣附上一份(不過捲娘說點一樣就附一份),今天使用口碑券就全吃到了,感恩阿~

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就算以天龍國的標準來看,這裡的價位還是高了點,

不過這裡的提供的食材和環境,是否值這個價差,可就見仁見智了

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感謝愛評招待^^

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體驗內容如下,我們今天試吃洋蔥圈,雞肉餅,杏鮑菇,百香綠茶

額外加點鹽酥雞,小湯圓,炸肉包和爆漿餐包

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飲料的表現不算差,裡面甚至喝的到百香果肉,是700CC的大杯子

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因為蒜味白酒醬目前沒有提供,所以8醬少1,而粉類我們沒啥興趣,只要了義式香料和檸檬椒鹽

燒雞醬有點類似泰式酸辣醬,有點稀,味道不算明顯;味噌醬最稀,味道也不算強,和炸物不太搭

柳橙醬就是柳橙口味的美奶滋;起司醬奶香很重,還不錯吃;塔塔醬最濃稠,酸黃瓜的顆粒也吃的到,好吃

優格醬是草莓口味;最愛的還是山葵醬,與炸物幾乎是百搭,怕嗆的不要弄太多,真的會衝喔XD

檸檬椒鹽的味道蠻強的,沾一點點就很明顯;至於義式香料嘛...捲娘說有點中藥味,不大喜歡..Orz

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這個洋蔥圈真的很豪邁阿~ 與其花35元吃麥肯真的不如多加15元試試這個~ 太划算

酥脆的麵衣配上鮮嫩多汁的新鮮洋蔥不管是沾檸檬椒鹽或是炸物百搭的山葵醬或塔塔醬真的很棒啊~

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花生粉小湯圓,這是我在沒有小人前,絕對不會點的一樣點心...

這裡處裡的也不錯,不會太乾

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炸包子,目前特價10元,第一眼看到的時候就想到已經倒閉的"包子先生"(BBH舊網誌連結,不一定能看)

服務人員見我們使用口碑券,還提供盤子讓我們拍照使用,只是無奈桌面實在有點窄,後來乾脆不用了~"~

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本來以為吃起來會很油,意外的感覺還好,麵皮的部份就像是銀絲卷

內餡的份量不算多,味道也沒啥特別的,至少不會乾乾的就是,不過捲娘不喜歡,他說味道很怪...

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杏鮑菇切的挺大塊也許是為了更容易保持水份吧確實也做到了非常的好吃

這裡的麵衣有點類似派克比較軟一點,雖然我比較喜歡傳統鹽酥雞但硬要比的話雞米家略勝派克

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鹽酥雞一份只有八塊,雖然個頭不算太小,又是完全去骨,但是一個人只有兩塊配額,爽度十分不給力啊...

不過吃起來挺嫩的,又沒有油耗味加上蒜和九層塔算是很不錯的了

植得一提的是這理的大蒜似乎不是使用生蒜去拌而是使用類似大蒜麵包的蒜油去處理特別好吃

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本來是先點了爆漿餐包,後來因為看到特價的關係才加點了炸肉包

基本上,這兩款相似度很高阿= =

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從剖面圖看的出來,幾乎沒有吸到油,表皮脆脆的,這大概就是跟用烤箱烤出來的最大差別吧...

至於內餡的部份依舊是普普通通

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這個墨西哥雞肉餅還沒有切塊的時候比我的臉還要大差不多等於一片飛盤了XD

切了以後塞滿整個紙袋如果說吃鹽酥雞攤想填肚子,這個絕對是首選

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口感脆中帶點紮實有點像是在吃月亮蝦餅的感覺吃不太出雞肉的味道所以最後變成試醬專用...XD

也不知道灑的粉是不是就是我們沒拆的美式香料粉還是傳統辣椒粉吃微辣的我有點壓力

不吃辣的捲娘母女是直接崩潰... 這點大夥可得特別留意喔~@@

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有店面的鹽酥雞除了在價位上與傳統攤位不同之外確實也有不少貼心的設定試圖創造更高的價值

至於能打動多少人就有待市場的考驗了有機會大家也可以去體驗看看囉~

 

可惜服務生沒有名牌不然一定要好好的推薦表揚一下那可愛的女生

好久沒有見到這麼有活力這麼有熱情這麼有耐心的服務人員讓我們即使只是買鹽酥雞都能印象深刻

妳真的很棒我相信如果能保持下去未來你做什麼應該都會成功!!

 

地址 台北市通化街97號

電話 02-2735-1777

營業時間 週一~周四及周日 1400~2300;周五周六 1400~0100

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最後我們順便逛了通化街附上正咩圖一張XD

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