我是捲老爹

 

提到南機場夜市要吃什麼,現在也許會有不少人告訴你一定得試試南機場肉圓,

那還是被CNN報料後的結果,不然那可是私房小吃,內行的才知道咧~(現在好難排~"~

不過名氣最響亮的,應該還是我們從未吃過的來來水餃啊XDDD

你看看,招牌燈都壞了,人潮一點都沒變少阿~

IMAG2215 

找到位子就坐下,併桌用餐是必須,兩人小包廂是限量的,也不見得舒適,就別妄想了吧XD

瞧瞧這幾位大叔賣力的樣子,包水餃的手可沒停下來過

IMAG2202  

其實你才正準備坐下,就已經有人問你水餃要幾個XDD

下水餃的也沒在管這鍋裡到底有幾顆,反正就是不停的下,撈起來就有人吃,就是這麼誇張...

IMAG2203  

裡面有小碗小盤,要分裝什麼的請自取,人家忙到炸掉,態度這種事你也別太奢求了= ="

順帶一提,今天的照片都是用DHD拍的....

IMAG2214  

小菜櫃的種類和價目都有標示,同樣也是自取

只是旁有個阿姨超兇的,我只是問個問題,竟然慘遭白眼還沒得到答案,幼小心靈受傷了...Orz

IMAG2201 

小黃瓜

IMAG2204  

煙燻味蠻重的,小人都不敢吃,口感偏脆

IMAG2205  

這豆干是今天重點搶食小菜,無奈拿太多小菜了,不然還真想再來一盤

IMAG2206  

這泡菜超酸的,醋味頗重,不是很喜歡,是今天最不喜歡的一道

IMAG2207  

今天叫了40顆,分成兩次上桌,其實明明可以一次到位,但反正我們不可能秒殺40顆

中間先把水餃送往其他桌,這也算是店家掌握餐點分配,提高轉桌率的手法之一

IMAG2208  

拿一般的醬油碟子來做大小的比例,來來跟龍門一樣,水餃的外型絲毫不講究,大概只求不破吧= =

大小也不算穩定,落差雖然在可以接受的範圍內,但對於處女座來說實在很刺眼...Orz

IMAG2209 

對捲娘而言,他們家的水餃只會包白菜,不會包高麗菜,所以他覺得這就是所謂家鄉味

裡面的白菜不算多,與肉的比例約是1:4,光是這點就很對我的味,

再加上白菜本身不脆,肉餡又細,整體的口感就相當一致好吃,

皮不算薄,是有口感的那種,而非爛爛的那種,

說到最後,就是總括一句超好吃啦!!

IMAG2211  

這是中碗的酸辣湯,感覺所有的味道是各自為政,就像是把不容於水的材料丟進水裡在一起喝那樣

捲娘說還好,我不是很喜歡

IMAG2213 

在台北生意跟來來一樣好的水餃店恐怕沒幾家,更何況來來一顆只要五元,更是打趴一片對手

水餃我是真的超愛,如果是自己來,恐怕可以狂吞30顆不膩XD

只是小菜湯品因為價格與口味上不甚滿意,就我看來幾乎是全軍覆沒,這點實在可惜...

下次光點水餃就好啦~^^

 

PS

南機場裡的鹽酥雞跑到哪去了?

請問有大大知道嗎?

 

電話:02-2305-1561

地址:台北市中華路2段309巷9號

營業時間:17:00~23:30

 

IMAG2200  

創作者介紹

焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

捲老爹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 你是說老闆是光頭的那家鹽酥雞嗎?
    如果是.他們還在阿~賣水餃的是旁邊巷子.你要走進去(不是往大馬路走喔.要往一家賣黑輪的走)
  • 是不是光頭我沒印象了 太久沒去了...Orz

    只是覺得他本來在主要幹道上 這次去怎麼沒看到了...

    多謝你的資訊 下次我會特別留意 感恩^^

    捲老爹 於 2012/09/05 21:37 回覆