我是捲老爹

 

今天正愁不知道上哪覓食的時候,突然福至心靈的想到這家擱置N久的店家,

正要出門的時候,FB跳出訊息,培基約吃飯,正好多拉一個人去實驗XDDD

這招牌復古的很酷阿,我們現在大概是要走進龍門客棧了...

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禮拜一的晚上,竟然沒有辦法坐滿,真讓我有些訝異,

這裡到底是不是和網路上盛傳的一樣美味?

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這裡除了熱茶之外,還有提供黑松系列的小罐汽水,一共有四種口味,但是加鹽沙士我們沒拿,也就沒入鏡了

最後我總共喝了1公升的汽水,這樣在吃到飽的前提之下,相當不划算阿...Orz

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肥腸四季豆,這道菜就是要吃酥脆的口感,無論是四季豆或是肥腸,所以上來的時候要快點吃XD

肥腸外酥內嫩非常好吃,加上斜切的刀工,每塊都很有份量

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果律蝦球,其實鳳梨蝦球有沒有鳳梨我一點也不在乎,裹著麵衣酥炸的蝦球再加上肥死人不償命的美乃滋

你說說,鳳梨到底有什麼重要的嘛XDD (好大隻,好好吃

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叉燒燒鴨拼盤,不錯耶,真的有出乎意料的感覺,之前去吃大大茶樓或是華漾的感覺都不算好

叉燒一點也不柴,蜜汁甜的恰到好處,燒鴨皮脆肉嫩,肥滋滋的吃了滿嘴油光就是好燒鴨阿XDDD

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干燒排骨,味道還不錯,鹹甜之中還能帶點微辣,絲毫不衝突

不過肉質柴了些,不是很好咀嚼,有點小可惜

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牛肉三兄弟之蔥爆牛肉

肉質算軟嫩,醬油調味料很夠,但是蔥香不足,不吹毛求疵的話還挺下飯的啦XD

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牛肉三兄弟之宮保牛肉,沒有花椒的味道啦,而且也不夠辣阿...

培基說,蔥爆牛肉先一次炒兩份,出一份之後剩下的再丟些辣椒花生翻一翻,兩道就可以一起出了= =

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牛肉三兄弟之風味牛肉,幸好這個味道是截然不同的東西,不然也太省事了XDD

這道的調味有點酸酸辣辣的,有點走泰國菜的感覺,再加上九層塔,口味挺重的喔~

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這個清燉牛腩煲是我們除了點心之外,唯一有續點的餐點

湯頭相當濃郁好喝,牛腩軟嫩不柴,蘿蔔不苦不硬且吸滿了高湯的味道,整道都非常好吃

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韭黃炒魚片,

我覺得味道不是很明顯,捲娘覺得不錯吃

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豆皮炒蝦仁

調味的部份較為清淡,蝦子有點脆,還不錯吃

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宮保高麗菜

口感脆,口味不辣...= =

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開陽絲瓜

這道捲娘覺得調味清爽,但不夠軟爛

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白灼鮮蝦

蝦子本身也能吃出鮮甜味

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蒜蓉蝦

蒜蓉的味道還蠻重的

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家鄉蒸魚片

大夥都說不上這到底是什麼味道,很難形容,但不難吃

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醉雞

這道菜徒有酒香,皮不Q肉不嫩,不好吃

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紅燒獅子頭煲,本以為應該是道重口味的料理,最後還是跟預設的有落差,但其實還不錯吃,雖然帶點甜XD

獅子頭的部份吃起來的口感過於紮實,有點像是貢丸的口感,這樣就必須扣分了

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宮保炒中卷,不會太韌,醬汁收的很乾,還不錯吃,不過這是魷魚還是中卷阿= ="實在搞不清楚

但我必須說,即便我們都不愛吃辣,但也沒有特別交代調整口味,但這裡的辣椒真的只是裝飾啊...

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麻婆豆腐,我獨享的料理,好想來碗白飯阿...

這應該是今天口味最重的一道料理,但是我覺得鹹甜的味道大於辣味,也沒有花椒的香氣,實在...

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乳香炸雞球,

最近吃到的炸雞都很不錯耶,就連在茶樓吃的也好吃,難不成最近走的是"炸雞運"

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銀芽雞絲,這道實在莫名奇妙,本日最雷,不好吃

一來找不到銀芽,二來說好的雞絲在哪裡,這是雞片吧= =

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蘿蔔糕

很標準的港式口味,還可以

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這裡要抱怨一下服務生,我們的桌面其實並不算大,又擺了5人份的餐具佔位子,還有飲料茶具...

本來點了熱炒的部份就想說先上這些,後面我們再繼續的加點,他大姐不斷的慫恿我們一次點齊,打死不退

我們也不想為難他,只好繼續加點點心的部份,後來咧?? 就變這樣了啊... 都快要堆到培基腿上去了

搞成滿漢全席很氣派的樣子,但是來不及吃,菜都冷了,是要逼死誰嘛= =

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澎湖絲瓜捲

肉條加絲瓜,加上軟爛的海苔,沒啥感覺

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樹子蒸排骨

還不錯吃,雖然份量有點少,但是吃到飽就不怕了,不像京星,吃每口荷包都疼阿XD

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小籠湯包,大失敗,有湯是有湯,但不管是內餡或湯汁我都覺得不好吃,毫無肉香

毫無口感的麵皮就更不要說了,這道餐點不論是否使用現成品,太不用心...

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韭黃蝦腸粉

這個和我們想的也有落差,不怎麼好吃

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燒賣

味道還可以,但也說不上好吃

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奶皇包,

因為小人的關係,這是連續三籠的點心XD

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雖然沒有流沙的口感,但至少味道上還算濃香,小人都還蠻喜歡的

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這到底是炸雲吞還是蝦肉餅,回到家我已經分不出來

但也無所謂,乾到鎖喉,吃不到內餡,也沒啥好介紹的= =

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鮮蝦腐皮捲

還不錯吃,不會太油膩,這點加分

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英式小餅乾...喔不是...是叉燒酥XD

叉燒的部份實在不怎麼樣,但是餅的部分卻不錯吃,真的有餅乾的口感耶= =

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稀如水的芒果布丁,小人碰了一口就退貨,我也沒辦法入口

綠豆西米露還可以,但是甜點都不能續點~"~

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雖然今天一常宿願,又消滅一個LAG很久的口袋名單,但期待名符其實本來就是個賭注,今天是我們輸了...

雖然我們並沒有達成全品項制霸(培基這偏食鬼害的),至少也吃了七成以上

熱炒的表現大概都有80分,但是為何原本應該引以為傲的港點,卻讓我覺得全軍覆沒呢?

這個落差實在有點讓人沒有辦法接受,誰願意相信阿...Orz

再加上服務生的態度其實是有些被動散漫的,更是有種雪上加霜的感覺= ="

總之,本來以為可以帶長輩來試試的,應該也就算了吧...

 

地址 台北市中山北路一段82號2樓(中山北路華陰街口)

電話 25670580

 

菜單我ㄧ直以為橫拍會看不清楚

事實上,因為S100的廣角變形,其實我單張直拍的效果也好不到哪去= ="

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週一到週五: 369元,週六週日 : 419元,小人110以下不收費,111~130收半價,有10%服務費

營業時間1130~1330;1730~2030,用餐限時2小時

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吃到飽的部份只有兩張菜單,這是其一

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這是其二

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單點菜

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當晚包廂有人點合菜,不知道是哪個等級,但至少看起來還不錯XD

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ㄜ...這是有什麼典故嗎= =?

有沒有強者可以幫忙補充的...

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創作者介紹

焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

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