我是捲老爹

 

比起隨處可見的江浙菜,上海菜,甚至四川菜,福州菜的餐廳可以算是並不多見

今天隨著家中長輩一起來吃他們所謂的家鄉味,照片隨便拍拍,也免又觸怒了老人家,大家也就隨便看看囉

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第一道是五味魚唇,捲捲吃的很開心,我倒是不太敢碰XD

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紅糟海鰻50元/個

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雖然有一點刺,但其實魚肉很厚實軟嫩,紅糟也很入味,我的奶奶以前也常以類似的手法料理魚塊

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紅糟羊肉,650(大)

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帶皮的羊肉已經去骨,一點也不韌,紅糟很香,捲捲吃的津津有味,非常的下飯

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脆炒腰哲,580(大)

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裡面組合相當有趣,腰花,魷魚,海蜇皮,油條XD

糖醋的方式來調理,酸酸甜甜不錯吃,尤其是油條很對我味

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這道不知道是什麼@@

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豆皮,絲瓜,干貝絲,調味不是很重,但不錯吃

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蝦子XD

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一品海鮮米粉/時價

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這碗裡面的東西也太多,族繁不及備載...(明明是偷懶,毆飛

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福州魚丸這個到底哪裡有好吃的可以吃? 這裡也只是普普而已...

肉餡的味道可不可再加把勁阿... 只追求魚漿的Q彈,對福州魚丸而言,就是只作一半阿....Orz

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一品蚵蛋光餅,600(大)

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中式漢堡又一款XD

光餅我覺得普通,旦是這蚵蛋就不得了的好吃,而且明明連檉子都吃的到阿~囋哪

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軟溜活草(附麵),640(大),調味有點類似泰式蝦餅的沾醬?

捲娘說,怎麼吃不完的主食,又是米粉,又是餅,連麵都上來了XD

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這個是老板招待的"扁吟ㄟ"...

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就是一種包燕皮的丸子,只是這裡的肉餡我不滿意,少了點脆脆的口感,二伯說是少了俾其...

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芋泥,捲捲的最愛,他包辦了一半吧= ="

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酒釀小湯圓,同樣不是我的菜...

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小麻糬,裡面包黑芝麻,小卡卡很愛

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不怎麼甜的水果XD

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這些菜的味道其實我都覺得還不差,但是長輩們總是嫌東嫌西,這其實也不能怪他們啦~

外面的菜做的再好,也比不上奶奶做的道地,回憶裡的味道總是無法取代的

話又說回來,奶奶過世後,這些人聚在一起吃飯是什麼時候的事? 我早就沒了印象...

我想,最後一次大團圓的機會就是捲叔叔結婚的時候吧....

為什麼這麼的無奈呢....?

 

 

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