我是捲老爹

 

上次來吃陶錦的時候順便查了一下其他備取名單,愛吃肉的捲家怎麼能放過頗受好評的平價牛排館呢?

正好,今天想大塊吃肉的症頭發作了,就決定是這家啦!!

IMG_1055

每次騎車到永和,小人就睡著,屢試不爽....

正好門口大約要等上6組客人,就讓他再睡一會兒,不要等等吃飯的時候鬧就好了...

IMG_1052

看到門口大家都在排排坐,千萬別傻傻的跟著坐,請先入內找服務生要號碼牌阿...

否則就算坐到打烊了都還不會輪到你...Orz

IMG_1056

這裡也有提供40oz的挑戰,只不過完食只能榮登排行榜還有精美小禮物一份,但並不能免費...Orz

IMG_1113

這裡的客席還有二樓,但是通往二樓的樓梯有點陡,上去的時候是還好,下來可就得小心點

用餐的環境寬敞舒適,不過冷氣有點強,加上吊扇拼命吹,身體冷是其次,畢竟還可以喝湯,但是牛排冷的快這可就糟了...

IMG_1110 

這裡的冰品也太妙,樓下提供的是小美冰淇淋,樓上提供的是統一冰淇淋,口味還不盡相同

愛吃冰的還可以走走樓梯,上下樓跑一跑,順便消化消化XD

IMG_1061

本來以為湯品有提供兩種,可惜只有提供玉米濃湯;冰淇淋杓的水槽使用活水,這點就先加分,

這裡的自助吧台相當的整潔乾淨,不少平價牛排都是亂七八糟,又讓超霸持續加分

IMG_1062

麵包雖然放在抽屜裡,說看不到麵包屑太扯,但至少沒有發現那種陳年古董麵包渣,

再加上麵包的抹料塗的很勻稱,不會讓人感到黏膩髒亂的感覺,超棒

IMG_1065

咖啡機竟然是用JURA耶~ 這可是百貨公司專櫃品牌呢XD

冰沙有兩種,百香果和梅子,有趣的是汽水機上還有小提示,可樂加梅子冰沙很好喝,可惜忘了嘗試...Orz

IMG_1064

烤麵包機上說嚴禁烤兩輪,我非常守規矩的只烤一輪,結果就是麵包偏軟,口感上並不好~"~

大蒜的味道並不會太重,還算香卻不膩,不過直接吃比較好吃,沾湯就不怎麼樣了

IMG_1067

玉米湯的料還不少,隨便撈都是滿滿一勺,喝不太到奶粉的味道,淡口卻不難喝

旁邊其實有麵包丁和胡椒粉可添加,但我ㄧ手抱著小人,另外拿著湯的手不停的顫抖,也就省略了XD

IMG_1068

小人還有點起床氣,所以命令我幫他拍照,並要我告訴大家麵包是得這樣吃低~

IMG_1074 

這裡每個人都有低消,就連小卡卡都不例外,算是今天最不滿意的地方...

雖然以捲家的食量而言,點四客是完全沒問題,但應該不是每個家庭都可以這樣點的吧? 所以覺得很瞎...

IMG_1059 

小人說他也要擋牛排,又強迫我拍他的示範照= =

IMG_1081

牛排送上之後,服務人員會先在牛排上灑玫瑰鹽,然後詢問需要哪幾種醬料,他們會幫你添至鐵盤上

選擇上就是黑胡椒醬,磨菇醬,還有蒜末和黃芥末喔~

IMG_1060

12oz的上肩沙朗,280元

配菜是一整條的青江菜,蛋,玉米,和牛排下的麵

IMG_1092

習慣的5分熟,牛排的外觀並未出現大量的血水,

在切割時也沒有碰上難纏的筋膜,整塊肉紮紮實實的全讓你吃進肚裡

IMG_1086

這裡的黃芥末非常的好吃,微嗆,搭著肉吃剛剛好,些許的刺激把肉質的溫醇給突顯出來,相得益彰

而另外兩種醬料實在普通,並無特色,建議搭配鹽與黃芥末食用即可

IMG_1100

別看肉這麼厚,超霸就是把他處裡的恰到好處,好久沒有吃到這麼滿意的5分熟,

入口時軟嫩帶點嚼勁,下刀時四溢的不是血水,而是微熟的表面完完全全鎖住的肉汁,非常好吃

IMG_1095

超霸牛排,220元

IMG_1079

大小是差不多,但是厚度大概就祇有一半,而整塊肉同樣相當紮實,捲捲自己分解完整塊,也未碰上難題

IMG_1088

因為較薄的關係,紅肉就不是這麼明顯,這塊大約是七分熟,吃起來同樣軟嫩好吃,肉質相當不錯

IMG_1096

因為低銷而加點的雞腿排,200元

IMG_1089

雞皮很脆很香,搭著軟嫩的雞肉一起食用,就是有雙重的口感,且肉質絲毫不乾柴,鮮嫩多汁,

但份量稍嫌不夠,感覺有點單薄,使得CP值略降了些

IMG_1105

這裏的麵本身就有肉燥佐味,但我覺得不是很好吃,無論麵條本身的口感,或是調味...

IMG_1107

濃縮咖啡+香草冰淇淋,這樣就不用加糖加奶精了XD

IMG_1108 

雖然超霸的價位只能勉強落入平價的範圍之內,但其肉質真的是可圈可點,說是有驚艷的感覺也不為過

像是瘋牛排也算是類似的店家,CP值的表現就沒有超霸來的好...

 

這裡服務人員很多,且相當親切有禮,即便有男人同行,仍然見到服務人員協助幫忙抬推車下樓,

如果端著牛排與你狹路相逢,一定讓你先行,而非一般的橫衝直撞,還一付嫌你擋路的嘴臉...

需要什麼服務時也算是隨傳隨到,真的很不錯~

 

環境上的維護也相當用心,自助吧台尤其明顯,絕大多數都有黏膩感,這裡則是完全沒有

讓人在用餐的時候感覺格外舒服~

 

總之,超霸就是刷新捲家心目中平價牛排的冠軍排行

推薦給大家!!

 

地址: 新北市永和區竹林路100-1號

電話: 02-29246127

營業時間: 平日: 11:00~14:30 ˙ 17:00~22:00 假日: 11:00~15:00 ˙ 17:00~22:00

 

官方部落格請點我

 

IMG_1093 

創作者介紹

焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

捲老爹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 魚媽
  • 這裡以前是我家牛排呢(永和住了三十年啦),幾時換成了超霸牛排了,看見捲老的推文,有機會也要來給他試試。
  • 沒錯,在地的朋友也跟我提過

    據說以前是我家牛排時的水準就很高

    後來老闆乾脆自己出來開囉

    捲老爹 於 2012/08/20 11:40 回覆

找更多相關文章與討論