我是捲老爹

 

小人去渡假,我們倆也跟著度假,即便回到台北已經將近2300,又怎麼能不把握呢?

所以馬上前往寧夏夜市覓食....XD

IMG_0114 

總是大排長龍的香連鐵板燒,今天怎麼都沒人啊?

又是天賜良緣,宵夜就決定是你啦~

IMG_0139  

隔壁是外帶區,經過幾次都沒見到有人在作業,不知道什麼時候才有@@

這裡的裝潢大量使用客家花布來裝飾,塑造出與眾不同的感覺

IMG_0137 

重點在於上面的套餐類,選擇眾多,組合豐富;下面的配菜類,私房料理不藏私,大眾口味也沒捨棄

菜單的最下面甚至能指定要辣不辣,清淡或重鹹,不用在追著師傅喊....XD

IMG_0113  

除了吧檯的位置之外,還有三桌,但其實座位數量稱不上多

今天雖然在吧台上,但卻是最差的角落,真是不開心,我想要看師傅料理啦= =

IMG_0120  

白飯湯品還有飲料都是無限量提供,請自取

黃色的那壺是鳳梨水,超妙,第一看到有人提供這個,只是鳳梨罐頭水不是捲娘的菜...Orz

IMG_0116

吃起來一般,而捲娘說份量不少,我則是覺得差不多就這樣

值得一提的是這裡用的是銀芽,硬是加了點分數XD

IMG_0117

沙朗乾煎,很可惜的沒有排盤,至少盤邊放椒鹽什麼之類的,賣相很差,扣分

切塊的大小很剛好,一口一塊,吃起來還算軟嫩,但是帶了筋膜有些地方不太好咬

還有就是這裡的乾蒜片處理的非常差,苦口不說,濕濕爛爛的算什麼鬼阿....-____-)╯~═╩════╩═

IMG_0122

單餐加90元就可以升級成套餐,內容物有花枝,蝦仁,蚵仔

蝦仁非常大隻,口感頗脆,花枝軟中帶Q,一點都不韌,至於蚵仔只找到圖中這一隻,也不知道該說啥..

至於味道嘛... 重鹹,但說不出什麼特別...(重鹹是我們自己要求的啦...XD

IMG_0125

去骨蜜汁雞腿,多了小黃瓜看起來就是跟別人不一樣,

只是吃起來皮有點焦苦味,本來期待的酥脆感完全落空,而肉質本身還不錯,算是不幸中的大幸

醬汁本身的味道,和上面炒三鮮的味道很接近(或相同?),說好的蜜汁咧?

IMG_0130

各大報章雜誌媒體爭相報導的招牌料理,雙連蛋糕,名字很酷吧~鐵板燒吃蛋糕XD

果真名符其實,這道菜是使用皮蛋和鹹蛋去炒蘿蔔糕和豬血糕,超有創意

但要價100元實在不算便宜,且味道上來說有些單調,除了鹹蛋之外,其他食材本身的味道都不明顯...

調味上也沒有做到加分的效果,事實上,這是讓人失望的一道料理...

IMG_0132  

今天吃了這些錢...

IMG_0135 

總結是,這是一家非常善用行銷手法的平價鐵板燒,讓你有高貴不貴的錯覺

不管是裝潢的包裝,菜單的設計,媒體的宣傳,都成功的讓這家原本是路邊攤的鐵板燒完成轉型

可惜的是,味道上對我們而言是不合格的,光這點,其他也就變成譁眾取寵了....

憑良心說,香連不難吃,但也沒好吃到需要排隊的地步吧...

原來是我們的味覺和別人不一樣啊...

這是我們用完餐的感想。

 

當然啦,味覺這東西見仁見智,我們不喜歡,並不代表你不愛,

想吃,就衝吧,千萬別被部落客影響囉~GO

 

台北市民生西路229號

週一~週五 1100~1430 ; 1700~0200

例假日 1100~0200

 

 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

捲老爹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 【小小紘】二廚
  • 夏天就是要吃重口味....已經沒食慾了還吃清淡會餓死人的CC
    好久沒吃,禮拜一訂位先來吃看看~
    聽說鴨血滷的很讚....死穴啊^Q^
  • 天秤女~佳佳
  • 寧夏夜市是一個以吃為主題的小夜市,周遭幾乎全以吃的為主題,大部分是老字號,其中位於民生西路上的「香連鐵板料理」是一家口碑的平民美食餐館。

    民國81年台北石門的河洛人潘扶旺先生與新竹的客家人劉素玲女士攜手創業開立「雙連鐵板燒」,夫婦倆將台、
    客元素秘方融入了鐵板料理醬汁中,並且在十多年的日落而做,日出而息的辛苦經營,終於讓此味道成為台北大同雙連地區許多老朋友共同的好味道,民國97年在第二代經手並更名為「香連鐵板料理」,持續提供著平實又美味與特色的鐵板料理給廣大的老顧客們。


    除了原本家傳的鐵板燒醬汁外,求新求變的經營模式 亦也能夠接受任何客製化的指定烹調,讓所有老饕挑剔的味蕾穫得滿足。菜單上的餐點分為套餐與單點兩類,套餐中有情侶套餐、海陸套餐、海鮮全餐、牛小排、沙朗牛排、蜜汁雞腿等等可選用。單點類則有20種讓消費者可依個人喜好口味點用,店家推薦;沙朗牛排、冰島鱈魚、蜜汁雞腿、東石蚵仔蛋、與桔米虱目魚。

    由於每樣餐點樣樣開胃又下飯,價位又相當平實,每每用餐營業時間總是有許多懂得吃的老主顧上門消費,有機會不彷前來品嚐看看。

    平均消費:130~200/人
    推薦料理:沙朗牛排、滑蛋蚵仔、蜜汁雞腿、桔米虱目魚等
    交通資訊:台北捷運淡水線「雙連站」步行前往約需7~10分鐘
  • 多謝你補充的官方資訊XD

    捲老爹 於 2012/09/14 13:48 回覆

找更多相關文章與討論