我是捲老爹

 

去年的時候就曾經來過一次,因為沒搞不清楚營業時間撲空,最後改介紹夜市XD

這次我們有備而來,大約4點多就到八斗子了,先去潮境公園玩水餓餓肚子,再去吃飯~

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潮境公園有停車場,也有步道下到海邊走走,只是環境有些髒亂,碎玻璃,狗大便,烤肉炭渣,垃圾隨處可見

再加上人算不如天算,剛好碰上漲潮,所以原本應該要露出海面的石台幾乎都淹在水中,

只能在岸邊淺水處隨意撈撈過過乾癮,不知道是不是季節不對,這次半隻螃蟹都沒見著,連海蟑螂都躲起來了

而捲捲不慎滑倒兩次(其中一次連我都拖下水),玩興盡失,提早上岸完IPAD...= =

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沒想到時光飛逝,這樣隨便也玩了將近一個半小時,得趕快去吃飯啦~ 我可不想再白跑一趟>"<

之所以選擇在潮境公園玩耍,就是因為從這裡出去接濱海後左轉10分鐘以內就能到達~

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不過這裡的位置實在很難描述,就是在濱海公路上隨處可見的那種白色小民房,別期待它的招牌,

因為在濱海的高速行駛之下,其實是不太顯目的....囧

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不過突然發現google的地圖上已經有人建立地標囉~

旁邊有個小塊小空地可以停車,但是不是隸屬於榮興並不清楚,停了再說XD

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私房料理? 總之是沒有出現在菜單上的菜單XD

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營業時間1030~1900,不過據說出菜只到1830(未考證),周三公休,無貨也休,

我們明明有打包啊~ 所以右邊那句看不懂...大概是指沒有直接外帶吧= =?

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可能是因為我們太少吃海產了,所以好多都是不認識的漁貨,敢不敢吃都不知道,

每盤又是好幾百,站在菜單前面猶豫了好久,還是有看沒有懂,倒像是在欣賞某草書名家的作品似的....

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帝王蟹據說是1800元~2500元之間不等,點了我們也走不出去了,所以今天大家也無緣欣賞了XD

後來老闆看不下去,直接過來幫忙點,說實在也沒啥幫助,因為我們是根本不懂魚貨阿....Orz

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最後是讓老闆自行配菜,招牌來一輪就是,但預算就是2000上下,破表我們可得典當小人了= =

因為老闆覺得大家追加菜只為了充場面,造成許多不必要的浪費,所以這裏有個規矩,確定菜單後不得加菜,

而且不能催菜XDD (人家以經事先說明,犯規還機機歪歪就是你自己的問題....

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也許是因為今天沒什麼客人,所以根本沒有等待的問題,這盤空心菜沒五分鐘就出現了XD

吃起來蠻清脆的,不是很油,調味也不算重,只是裡面有炒薑絲,有點不習慣,份量是熱炒的兩倍,只要80元

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炒麵的份量就屬一般,但是除了肉絲之外,還能吃到為數不少的小蝦肉,而且只要50元,這樣就大勝了吧~

不過調味的部份有使用烏醋,我是覺得還好,但是捲娘就不太能接受,見仁見智了

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炒飯的份量同屬普通,同樣因為小蝦肉加分,但是不論是蛋或是調味都沒有炒開來,所以這道比較不推

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糖醋老頭魚,350元,別問什麼是老頭魚,我只能告訴你這是一種白肉魚XD

魚肉去骨後裹粉炸過才加入糖醋快炒,但是酸甜的滋味並不明顯,也吃不太出魚肉本身的味道

口感略微軟爛,但也不失為一道下飯的料理啦~

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炒透抽,300元,調味的部份非常清淡,較能感受到的就是大蒜的香氣,有點像是在吃鹽酥雞XD

而口感軟嫩帶Q,牙齒的負擔不會太重,透抽本身就很好吃,捲捲吃了不少

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花蟹,400元,說是有兩隻,但其實我們沒有辦法拼出原貌,因為螯足有6支ㄚ....Orz

這道用清蒸的方式處理,蟹肉香甜的滋味每口都吃的到,越接近盤底的越香越好吃,肉質也頗為紮實

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炒魚腹肉,300元,用的什麼魚我忘了,天哪,海底生物真的太多種了啦~ 反正不是海棉寶寶(耍賴

調味上好像有淡淡的味噌,再加上芹菜的香氣,兩者有些衝突,吃起來不怎麼好吃,這是今天決定的換菜料理

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炸蝦肉,400元,老闆說是扇蝦,google了一下圖片,應該是一種類似蝦蛄的生物XD

這是今天的MVP,非常好吃,必點!!

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純白的肉,粉裹的很薄肉本身就很大塊,超過癮,吃起來的口感比一般蝦肉鬆軟些,有點像在吃鱈魚

毫無腥味,又帶點微甜,不用調味就很好吃,超讚!

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最後上的圓鱈味噌湯,350元,來之前大夥吵著要喝戰車湯,這的確也是本店招牌,最後為何換成這個= =?

說不上有什麼特別,湯的本身味道頗淡,但味噌湯就是有種讓人停不下來一直喝的魔力XD

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魚肉都是長條型,大約跟成年男性的大拇指差不多大小,無刺

肉質吃起來蠻緊實的,不過沒啥味道,份量卻不少,吃到這裡又喝了一堆湯,魚肉反而吃不下,只好打包....

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雖然不可以加菜,但是可以加白飯,非常有誠意的白飯,堆的跟小山一樣,

不過要價10元,在這裡的話,CP值相對超低...

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最後結帳的時候,老闆報價23400....

把捲捲嚇了一跳,我和捲叔叔則是根本沒聽見,所以老闆的玩笑只嚇到小孩子XD

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4個大人2個小人(我1人可抵2人XD),一共點了6菜1湯,只加點1碗飯,吃到快撐死,份量上的確相當驚人

在調味上略感清淡,也許老闆是為了突顯出海味的鮮,應該是我自己不識貨,這就留給看倌自由心證

至於價格是否算是平實,非常少吃海鮮的我們,自然也評斷不出個所以然來,所以也不瞎說了...XD

吃過不等於真的了解,也許哪天有哪位愛吃海鮮的朋友和我們一同再訪,食記就全然不同囉~

 

感覺老闆是個相當有個性的人,說不上親切,但如果你跟頻率對了,用餐應該很愉快

不過同樣的,話不投機半句多,老闆跟客人吵架的機率應該也不低吧= ="

總之,乖乖的吃飯,照著人家規矩走,應該也不會有大問題啦XD

 

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地址 新北市瑞芳區建基路二段83號

電話 2496-9498

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在回程的車上才突然想起來捲娘機乎不吃海鮮,今天可以算是純陪吃,然後我自己吃的這麼爽...

真是不好意思= =

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留言列表 (3)

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  • 阿慈的小花園
  • 看的我都肚子餓了
    花蟹2支400元超便宜耶!!
    還有那個炸蝦肉看起來也太可口了
    炒麵也好想吃吃看
    這個筆記下來
    下次回外婆家時再順路去吃吃看 ^^
    謝謝分享~
  • 哈哈 會吃海鮮的人 一定要去試試啦~

    不過樓下老闆說花蟹沒了...Orz

    那不如吃帝王蟹吧XD

    捲老爹 於 2012/06/08 17:19 回覆

  • 陳長工
  • 謝謝~~~花蟹沒啦~~~
    謝謝惠顧~~
  • 長工來訪 還真讓我受寵若驚阿~

    在下口拙 如有冒犯 還請見諒>"<

    捲老爹 於 2012/06/08 17:19 回覆

  • 櫻花翩翩
  • 過去很愛來這,但是總覺得食材變化太大。
    當你去過一次會驚為天人,但是當你常去的時候就會發覺~食材優劣差很多~
    現在也都不去了...

    尤其現在生意好,以前現抓海鮮根本供不應求~
    現在他們都去漁港拿回來冷凍~
    少了食材更別說少得可憐的調味技術....實在可惜