我是捲老爹

 

哈哈,都2012了還在寫2011的文章XDD

不得不佩服時間的流逝,一轉眼,好像我的文章已經欠了一年...Orz

 

上次來的時候,就覺得這裡一定非常適合節儉的爺爺奶奶,所以當下就立刻決定聖誕大餐在這裡解決了,

聖誕節的價格略微調漲一些,相對的,菜單也會跟著調整,相信應該也能表現不俗

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這個一人只有一個的拷牡蠣,不怎麼好吃,有點腥,起司味也不明顯,

本來應該算是加分的噱頭,只可惜適得其反...Orz

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雞尾酒還有強調小朋友不要取用,但事實上,喝不出半點酒味,

倒很像是芬達...XDDD

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燻鮭魚和鮭魚生魚片是捲娘訂位的絕對關鍵因素

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吃起來沒有太讓人驚艷的地方,不過鮭魚生魚片切片切的太小塊,鮮蝦的部份後來拿的都超小隻...><"

但是我必須說,這裡補料的速度真的非一般餐廳可擬比,這些本來就算不怎麼樣,也應該要很搶手的東西

反而會因為放心,不怕吃不到或等太久,所以並沒有排隊的現象,這點非常厲害

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今晚的肉食重頭戲就是烤火雞和烤牛肉!!

火雞的部份味道太淡,實在不是我的菜,雖然有提供藍莓醬,但我還是不敢嘗試阿...Orz

(這裡畢竟是學生實習餐廳,刀工真的要多加練習,肉切的實在不像樣...

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反倒是烤牛肉,我吃的超過癮,最後根本不再取用其他餐點,就是瘋狂的吃這個...XD

外層烤的微微焦酥,裡面的肉利用餘溫悶熟,不但將肉汁鎖在肉裡,吃起來更是軟嫩,

特別是油花的部份香氣越是明顯,不知道以後在這裡還吃不吃的到...Orz

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義大利麵和上次來一樣,就是提供蕃茄和奶油鮭魚兩種選擇,不過今天自助餐的變化沒有上次來的豐富,

肉類只有兩種可以選擇,咖哩雞表現平平,沒啥特別

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但是這黑胡椒牛小排就非常好吃,厚度不薄但肉質卻很軟嫩,就連小卡也能輕易咀嚼,

捲娘甚至覺得這個比烤牛肉還棒,這是她吃最多的一道

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一開始的炸魚塊肉質很鬆軟,魚肉的香氣十足,再搭上塔塔醬真的很好吃

可惜只出一次,就連我第一次去拿,也只剩這麼一點點,殘念...

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後來補上的清蒸魴魚也不錯吃,但就沒這麼吸引我了,沒辦法,能得病的通常比較好吃....Orz

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意外好吃的蘿蔔糕,但大多數人可能因為胃的容量而放棄嘗試它的美好,剩了不少...Orz

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客家小炒不予置評

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蔬菜類的輪替跟上次比起來有落差...中餐至少出了六種不一樣的蔬菜,今晚只出了四道

因為某小道消息告訴我最近不要吃高麗菜,所以我就沒拍,另外還有出紅鳳菜,我也沒拍到,

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這道菜的賣相差到不行,尤其是在吃到飽的餐廳出現,我看了實在很不舒服,完全不想拿...

(其實這都是不想吃青菜的藉口....Orz

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最後要走的時候,也就是大多數人快撐死的時候,莫名奇妙的出了盤炸雞翅!!!

這叫已經吃到脖子的我該怎麼辦阿....Orz 好險,並不好吃,油耗味很重,肉腥味也很明顯....= =

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水果優格沙拉,捲娘跟捲叔叔都很愛,吃了不少

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南瓜起司蛋糕沒有南瓜味正合我意(誤,餅乾好硬好硬,巧克力蛋糕則是普普

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再補拍一次沙拉

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最後來討論一下CP值,我覺得只能算是差強人意...就算我愛吃牛小排,愛吃烤牛肉,愛吃燻鮭魚,生魚片,

但是總還是期待整體的粽合表現,不能只注意焦點,畢竟不可能只吃這幾樣東西阿...Orz

中午也許沒有這些東西,但是菜色變化較大,而且重點只要199元....

但是捲娘說,加價120元就能以上吃到飽,仍算相當給力

結論是,看你怎麼算上面這幾樣東西的價值,你覺得OK就OK囉...XD

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延伸閱讀

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學生的家政課‧開平餐飲學校‧主廚之家中餐廳

 

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主廚之家

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