我是捲老爹

 

不知道有沒有人幫爭鮮寫過食記, 坦白說,我也沒想過

只是剛好碰上冬季限定的火焰壽司,所以就跟著隨寫紀錄一下吧~^^"

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玉米軍艦這種賠錢貨,30元讓你有點心痛,20元你又幫店家心痛,幹嘛不賣25元阿...

更可恨的是,卡卡永遠只吃上面的玉米... 我只能吃粘著膠帶的飯= ="

老爸幫你去櫃檯買罐20元的玉米好嗎...Orz

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我真的覺得這蝦是每家門市都滯銷的東西,偏偏捲捲和卡卡每次不吃個4.5盤不甘心....= ="

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這不知道什麼沙拉軍艦,在迴轉台上都不知道輪迴幾個世紀了...

別的客人就算要吃,也會直接跟師父點,只有捲家莫名奇妙的就是會幫店家清庫存= ="

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軍艦類的東西真的比較適合請師傅現做,因為轉了半天,海苔濕掉就算了,緊黏著壽司的感覺就跟吃膠帶一樣

只是有時候服務人員會直接拿迴轉台上的給你,要不要拒絕,就看你怕不怕被當作奧客了...Orz

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鮭魚軍艦有時候會吃到筋肉,感覺超沒誠意,有得時候肥美鮮嫩,滿的都要掉到盤上...

這就是爭鮮為人詬病的地方,品質落差的程度總是超乎你想像

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像這個魚角材,雖然份量較大,但碰運氣的成分也就更大了,還不如乖乖的直接點生魚片吧...Orz

這盤的油膏實在太多了,鮭魚都快要游走了...Orz

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生魚片以前一份是四片,現在說是為了口感的提升,所以切的比較厚,改成三片

事實上,完全感覺不到哪裡有差別,只知道份量變少了.....╯-____-)╯═╩════╩═

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30元的味噌湯除了有點小碗之外,其實真的不錯喝,料也很豐富,魚肉都馬大塊大塊,也沒有魚刺暗算你

更何況吃壽司沒有喝味噌湯,就好像哪裡怪怪的,所以我們每次都會點...XD

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在爭鮮,我是標準的視覺動物,迴轉台上沒有跑的,我幾乎不會自己點,因為沒看到就不知道該點什麼= ="

所以造就了老是幫別人掃抬面,以及萬一都剛好打到痛點,就一發不可收拾,最後拿太多的雙重地獄

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這干貝算是"放"的還不錯,密合度的表現不差,重點是干貝本身吃起來挺軟嫩的,好吃

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爭鮮的鰻魚壽司有的時候吃起來腥味蠻重的,但是整體來說醬汁我還算喜歡

而鰻魚特有的綿密感,偶而也能吃到佳作...

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吃來吃去不知道再吃什麼魚,這大概是我吃日式料理最失敗的地方

不知道下次去吃HANA的時候,準備本筆記本,就像上課一樣,一邊發問一邊抄,這樣會不會太誇張?

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今天的主角其實只有三種...

火焰壽司其實也不是第一次出現了,說是季節限定,某些店家仍會常態提供,只是要碰碰運氣就是...

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看著師傅量產的火燄,真是廉價的華麗...= =

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椒鹽箭魷表現普通,沒啥特色,就如其他壽司一般(誤

但是捲孃很喜歡這道,他覺得吃起來不會太韌,椒鹽和檸檬又有畫龍點睛的效果... 見仁見智囉~

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這是旗魚嗎? 捲娘說吃到最後有牛肉的味道耶,有沒有這麼威? 這裡是爭鮮耶?

我也覺得好吃,但並不覺得像牛肉...XD

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焦糖福鮭,鮭魚本身豐富的油脂經過微炙後,那豐滿的味道就會整個突顯出來,

其實不用這麼費工灑糖又擠美乃滋的,原味就很好吃了...

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 布蕾三十元其實也不算貴,而且很好吃,如果你曾經有想吃,但捨不得下手的,我可以推薦給你~

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捲家在爭鮮的累積消費額,要是真的認真去計算,恐怕連自己都咋舌...= ="

捲娘和捲捲都嗜吃鮭生,一盤也不過三片,兩個人隨便拿五盤都只能說是基本盤,如果卡卡今天心情好的話...

然後我也會妄想自己是火焰挑戰者的參賽者,一盤接著一盤,飛快的拿,轉眼就已經堆成10盤一落...Orz

就味道的角度來說,爭鮮水平落差很大,其實真的沒有必要吃到上千元...(偏偏我們從未低於1000...

但是對孩子而言,能自己從迴轉台拿取自己喜歡的食物真的是件很有趣的事,

能讓他們安安份份的吃完一頓飯,對小小孩的父母而言,更是種奢求....

與其讓他們在HANA跑來跑去,影響他人用餐,自己也沒辦法認真享用餐點,不如就選擇爭鮮

大家邊玩邊吃吧...XD

 

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 不到一個月....

 爭鮮‧我們又來了

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焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

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