我是捲老爹

 

今天老媽自己一個人回來,沒帶偏愛中菜的老爸,所以本來想去吃東區的朝鮮味

沒想到,我和捲捲先去排隊候位,店家保守估計至少得等待1.5HR....囧

這時候口袋就像破了,半個名單都撈不出來,只好就近解決...

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元一小館被捲家忽略了至少10個年頭,明明很近,偏偏就只會去吃隔壁的朝天鍋

一直以為這裡只是早餐店,沒想到中午和晚上還有兼賣元一推出的便當,忽略的真是非常徹底...= ="

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菜單再來複習一下~

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這次除了椒鹽鮮蚵之外,還特地選了完全不一樣的菜色

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最先出現的是豆干牛肉絲,這道好吃,超下飯

紅燒拌炒豆干味道很透,再加上一點點的醋把牛肉香味也給帶了出來,很推!

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蝦仁炒蛋有點弱,份量有點少不說,多了幾隻蝦仁,價格硬是比烘蛋貴了90元,CP值偏低

吃起來的話算是偏清淡,蝦仁的口感還不錯,至少不是脆過頭的那種,也不算小隻

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終於找到罪魁禍首了,上次在精采食譜點了蒜泥白肉,讓我"念念不忘",捲娘今天又給我點...

我是覺得肥瘦比例還不錯,吃起來只有肉香沒有肉腥味,但是捲娘吃到很多碎軟骨讓他十分不爽....XD

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卡卡吵著要吃蝦仁,剛剛那盤炒蛋的蝦仁已經給他一個人包了,只好又加點了韭黃蝦仁,結果他老大半個沒吃

因為哺育母乳的關係,所以捲娘已經很久沒有這麼大快朵頤韭黃了,炒的挺脆,蠻好吃的,吃多也不會不舒服

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紅燒獅子頭一共有兩顆,捲娘覺得味道很家常,跟他從小吃到大的味道很像,

獅子頭是那種只融你口不融你鍋的那種,夾了不會散,但又不需要咀嚼,口味也很好,很是不錯,

但是湯頭我覺得不夠濃郁,深度不是很夠,所以白菜燉久以後自然散發出來的酸味就壓不住,可惜了點...

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清蒸鱈魚榮獲今晚CP值最低大獎,份量少的可憐,連點厚實點的部分都找不到,竟然要價300元,扼脕...

所幸魚肉本身還算鮮美,小孩喜歡下飯,免免強強補了點分數回來...XD

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本次用餐感覺沒有上次來的好,除了豆干我真的是大推,其他東西真是差強人意

但是光是白飯吃到飽,還提供饅頭,就值得讓我再來賭一把...XD

反正還有這麼多沒點到,價格說實在也不算太貴,等老爸回來的時候,再來點一輪...噗

 

初訪元一請點我

 

台北市大安區復興南路二段13號之1

(捷運文湖線大安站出口走路5分鐘就到)

02-2706-7604

 

 

----後記----

 

還記得我買了新相機嗎? 總共拍了2篇食記,結果都不盡如意,

歐廚和元一的光源都還算充足,但是FH2的自動白平衡很不理想,甚至比病入膏肓的FX100更糟

銳利度的部分也相當的差,總覺得鏡頭也有散光... 就是濛濛的一片...XD

LCD的表現也非常不好,當場檢閱照片時就不太能反應問題,到了電腦前面才原形畢露...

不知道到底是我設定的問題,還是相機本身的問題,總之,我也懶的研究,

趁七天鑑賞期,退了再說...

同樣都是Panasonic的機子,更何況FX100是三年前的機種,真不知道松下這幾年在幹嘛...Orz

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焦糖‧火焰‧蛋奶的華爾滋

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